Jinsi ya kupika Pilau kwenye Rice Cooker
Habari hii na nyingine nyingi zinapatikana kwenye telegram channel yetu na WhatsApp channel yetu tumia linki hapo chini kujiunga
Jinsi ya kupika Pilau kwenye Rice Cooker, Pilau ni chakula kitamu na chenye ladha nzuri kinachopendwa sana katika pwani ya Afrika Mashariki. Ingawa kwa kawaida pilau hupikwa kwenye sufuria kubwa, leo tutajifunza jinsi ya kupika pilau tamu kwa kutumia rice cooker. Njia hii ni rahisi na inaweza kuokoa muda na juhudi, hasa kwa wale wanaoishi katika nyumba ndogo au wanaotaka kupunguza uchafu jikoni.
Jinsi ya kupika Pilau kwenye Rice Cooker
Vifaa vinavyohitajika
1. Rice cooker
2. Kijiko cha kupimia
3. Kijiko cha kukoroga
4. Chupa ya maji
Viungo
– Mchele wa pilau (vikombe 2)
– Maji (vikombe 3)
– Nyama ya ng’ombe au kuku iliyokatwa vipande (gramu 250)
– Vitunguu (2, vilivyokatwa vipande vidogo)
– Tangawizi iliyoparazwa (kijiko 1 cha chai)
– Thomu iliyopondwa (vijiti 2)
– Mafuta ya mboga (vijiko 2 vya chakula)
– Chumvi (kijiko 1 cha chai)
Viungo vya pilau
– Mdalasini (vijiti 2)
– Karafuu (6)
– Iliki (3)
– Bizari nyeusi (vijiko 2 vya chai)
– Pilipili hoho (1, iliyokatwa vipande)
Maandalizi
1. Osha mchele vizuri na uweke kando.
2. Weka mafuta kwenye rice cooker na uianzishe.
3. Ongeza vitunguu na ukaange hadi viwe laini na vyenye rangi ya kahawia.
4. Ongeza nyama, tangawizi, na thomu. Koroga kwa dakika 2-3.
5. Ongeza viungo vyote vya pilau na uendelee kukoroga kwa dakika 1 ili kunukia vizuri.
6. Ongeza mchele uliooshwa na ukoroge vizuri ili kuchanganya na viungo.
7. Mwaga maji na chumvi. Koroga kwa mara ya mwisho.
8. Funika rice cooker na uiache ipike.
9. Rice cooker itajizima yenyewe mara tu pilau itakapokuwa tayari.
10. Acha pilau ipumzike kwa dakika 5-10 kabla ya kufunua.
11. Koroga pilau kwa upole kwa kutumia uma ili kuhakikisha viungo vimechanganyika vizuri.
Vidokezo vya ziada
– Unaweza kuongeza zabibu au karoti zilizokatwa vipande vidogo kwa ajili ya ladha na rangi zaidi.
– Hakikisha unatumia mchele wa pilau au mchele mwingine wenye nafaka ndefu kwa matokeo bora.
– Ikiwa unapenda pilau yenye ladha kali zaidi, unaweza kuongeza kiasi cha viungo.
– Unaweza kubadilisha nyama kwa mboga za majani kama maharagwe au njegere kwa toleo la mboga pekee.
Hitimisho
Kwa kufuata hatua hizi rahisi, utaweza kupika pilau tamu na yenye ladha nzuri kwa kutumia rice cooker yako. Njia hii ni nzuri hasa kwa wale ambao hawana muda mwingi wa kupika au wanataka kupunguza uchafu jikoni. Pilau iliyopikwa kwenye rice cooker ina ladha nzuri sawa na ile iliyopikwa kwa njia ya kawaida, na inaweza kuwa njia nzuri ya kuandaa mlo wa familia au sherehe ndogo.
Jaribu njia hii ya kupika pilau leo na ushangaze familia na marafiki zako kwa ujuzi wako mpya wa kupika! Furahia mlo wako wa pilau tamu iliyopikwa kwa urahisi.
Mapendekezo ya Mhariri;
1. Jinsi ya Kupika Wali wa Mafuta
2. Jinsi ya kupika Maharage kwenye Rice cooker
3. Jinsi ya Kuwasha Rice Cooker
4. Jinsi ya kupika wali Njegere au wa Nyanya
5. Jinsi ya kupika wali kwenye Gesi au Rice Cooker
Asante kwa kusoma makala yetu hadi mwisho, ikiwa una maswali yoyote tafadhali acha maoni hapa chini au unaweza Wasiliana nasi. Usisahau kujiunga nasi